ALIMENTATION

Les mesures alimentaires, chez nous, sont …

• Dans un objectif de saines habitudes alimentaires, nous respectons le guide alimentaire canadien et le cadre de référence Gazelle et Potiron.
• Autant notre menu d’été ou celui d’hiver offre une variété de 25 repas différents qui se succèdent aux 5 semaines. Il comprend une collation AM, un dîner et une collation en PM. Annuellement nous en faisons la révision. Pour nos poupons, la responsable alimentaire prépare des purées selon les informations reçues de la famille et en lien avec les recommandations du calendrier d’introduction des aliments "Nourrir mon bébé".
• Horaire proposé des repas : Collation AM à 9h00 ; Dîner 11h30 dans leur local; Collation PM vers : 15h00. Le déjeuner santé que vous apportez peut-être servi à votre enfant, nous fournissons le lait et le beurre de soya. La période du déjeuner se termine pour tous à 7 h 45.
• Les éducatrices créent une atmosphère d’échange, sensibilisent les enfants à l’éveil au goût et préconisent l’autonomie. Leurs interventions sont en lien avec les recommandations de Gazelle et Potiron. Une comptine ou une chanson annonce le début du repas et/ou collation.  Le repas est servi en cabaret et nous apprenons aux enfants la satiété.  Ce moment privilégie l’apprentissage des règles de politesse.
• Dans le cas où un enfant est allergique ou a une intolérance à un aliment, il est apprécié d’avoir l’avis médical et un protocole est signé, tel que prescrit dans notre politique établie en cas d’allergie alimentaire. Une fiche signalétique informe le personnel des procédures à prendre.  Par mesure de sécurité, un carton de couleur avec photo est affiché à la cuisine et un carton de couleur se retrouve aussi sur la desserte dans le local où l’enfant mange afin d’identifier en rouge l’allergie ou en jaune l’intolérance.  De plus, un encadré rouge dans nos présences électroniques nous informe des allergies des enfants et un encadré jaune, les intolérances.
• Pat le Mille Pattes est un programme supportant l’apprentissage de la saine alimentation.  Surveillez ses messages.
• Si vous voulez des recettes, n’hésitez pas à les demander à la responsable alimentaire de votre installation.
• Nos menus d’hiver et d’été se retrouvent dans la section À PROPOS.